Рубрика: Лекции товароведение

Профессиональные знания и умения социального педагога

Профессиональные знания и умения социального педагога

Понятие и сущность социологии личности

Понятие и сущность социологии личности

Условные обозначения

Условные обозначения

Условия хранения пищевых продуктов

Условия хранения пищевых продуктов

Климатические условия хранения

Климатические условия хранения

Классификация товаров по влажности и требованиям к оптимальному влажностному режиму

Классификация товаров по влажности и требованиям к оптимальному влажностному режиму

Основополагающие принципы хранения

Основополагающие принципы хранения

Методы хранения пищевых продуктов

Методы хранения пищевых продуктов

Системы охлаждения

Системы охлаждения

Методы, основанные на разных способах размещения

Методы, основанные на разных способах размещения